本专业是以造型设计为主导,集美容、美发、彩妆、服装为一体的时尚艺术专业,培养美容美发与形象设计专业的中级技术人才。探索并实施“前店后校、双轨并行”的人才培养模式。以自营企业、合作企业为岗位实践基地,依托理实一体的课堂和具有国际一流水平的模拟仿真实训室,通过课程与项目融通、学习与实践交替,实现学校与企业共同育人。专业教师多次接受海外实训,并在国际比赛中表现不俗。专业自主研发的校本教材受到业界的一致推崇。专业多次与国内、外知名造型师合作,为学生创造直接体验国际时尚前沿的专业知识与技能的机会。在校生参加专业相关的中级证书考试,获得证书。
查看详情本专业培养具有现代化管理思想和素质,具有较强实践能力和应变能力,能够胜任高星级酒店业工作需求的中等实用性人才。采用校内授课与企业实习相结合的人才培养模式,利用“情境模拟”教学模式,将理论课程与实践课程紧密结合,让学生在模拟仿真或真实的环境中学习和实践,实现了与企业无缝对接。专业课教师均接受过海外学习培训。在校生参加专业相关中级等级证书考试,获得证书。
查看详情本专业为北京市高星级酒店培养中、西餐烹饪技术人才。采用“店校融合、循环体验”的人才培养模式,学校和餐饮企业实现深度融合。专业配备25个实习室,实习设备达到五星级饭店的标准,在全国职业教育领域居于领先地位,具有各种先进的辅助教学硬件,具备模拟仿真的实训工作环境。西餐专业教师由接受过海外培训的、有经验的西餐厨师担任。中餐专业教师为高级烹饪技师、国际烹饪名师、北京烹饪名师,还聘请了多位餐饮业中德高望重的国宝级大师作为顾问。在校生参加专业相关初、中级等级证书考试,获得证书。
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