Тамбовское областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение  осуществляет подготовку квалифицированных кадров сферы торговли, общественного питания и сервиса с 1938 года. Создавался как Учебный комбинат межрайторга.За время работы, профиль учебного заведения не менялся, что дало возможность накопить большой опыт в подготовке рабочих в отрасли торговли, общественного питания и сервиса, а также создать прочную, современную материально-техническую базу. Сотрудничая с ведущими предприятиями г. Тамбова, колледж, по праву, считается лидером подготовки специалистов для региона.

Сегодня колледж имеет: 20 кабинетов теоретического обучения, 4 мастерские, оборудованные по стандартам Ворлдскиллс:"Поварское дело", "Кондитерское дело", "Технологии моды", "Парикмахерское искусство"; закройная мастерская; швейная мастерская; учебный магазин; мастерская: салон-парикмахерская; лаборатория моделирования и художественного оформления прически; лаборатория информационно-коммуникационных технологий; тренажерный комплекс: стойка приема и размещения гостей; учебно-производственный комплекс по производству полуфабрикатов; спортивный зал с местом для стрельбы; актовый зал; библиотека; читальный зал с выходом в интернет; комната психологической разгрузки

В колледже работают 62 административно-педагогических работника. Преподаватели и мастера производственного обучения имеют высшую и первую квалификационные категории. 8% коллектива награждены государственной наградой «Почетной грамотой Министерства образования и науки Российской Федерации, 13 % награждены Почетными грамотами администрации Тамбовской области и Тамбовской областной Думы, 21% имеют грамоты управления образования и науки Тамбовской области. Преподаватели и мастера производственного обучения постоянно повышают свою квалификацию, проходят стажировку на предприятиях области, участвуют в конкурсах профессионального мастерства.

Среднегодовой контингент обучающихся составляет  950 человек по специальностям и профессиям, а также 50 студентов обучается по договорам об оказании платных образовательных услуг, 450 слушателей обучается по программам профессионального обучения, из них 63% слушателей обучаются по направлению Центров занятости населения.

Колледж неоднократно являлся площадкой для проведения всероссийских конкурсов профессионального мастерства по профессиям «повар», «кондитер». Ежегодно на базе колледжа проходит региональный чемпионат Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело», где наши студенты занимают призовые места. Колледж организует площадку на чемпионат «Абилимпикс» по компетенции «Поварское дело». Региональный чемпионат «Абилимпикс» проходит в очном режиме, отборочный и национальный в режиме  онлайн. 

В 2020 году Колледж выиграл гранд в рамках приоритетного проекта «Образование» на создание мастерских. В 2021 году открыты мастерские, оснащенные современным оборудованиям по компетенциям «Поварское дело», «Кондитерское дело».