Дата создания образовательной организации техникума — 1949 год.
История развития техникума складывалась необычно. Ее своеобразие состоит в том, что она включает в себя параллельные линии двух учебных заведений, длительное время развивающихся самостоятельно.
2004 год. Якутский коммерческий лицей по решению Правительства Республики Саха (Якутия) переименован в Якутский технологический колледж сервиса.
Новый статус дает право коллективу образовательного учреждения осуществлять подготовку специалистов среднего профессионального образования базового и повышенного уровня по таким направлениям как коммерция, предпринимательство, сфера среднего и малого бизнеса, отраслям промышленности — питание, хлебопечение, швейного производства.
Техникум учитывает в своей работе реалии сегодняшнего дня — растет потребность специалистов с высшим образованием, поэтому техникум активно развивает сотрудничество с ВУЗами.
ЯТТС кроме того обладает правом предоставления дополнительных образовательных услуг, осуществляя курсовое обучение незанятого населения, а также повышения уровня квалификации и переаттестации работников торгово-экономической и коммерческой сферы производства.
За 60 лет своей деятельности в стенах техникума получили профессию более 11 тысяч выпускников, повысили квалификацию через курсовое обучение более 3 тысяч человек.
Стратегическое развитие техникума сегодня опирается на концепцию маркетинга, в основу которого положено дуальное образование.
На базе техникума создан учебный центр по профессиональной подготовке учащихся школ города по рабочим профессиям в рамках дуального обучения.
2011год. ГУ СПО РС(Я) «Якутский технологический колледж сервиса» по распоряжению Президента Республики Саха (Якутия) реорганизован в АУ РС(Я) «Якутский технологический техникум сервиса»
2014 год АУ РС(Я) «Якутский технологический техникум сервиса» по распоряжению Правительства РС(Я) переименован в ГАПОУ РС(Я) «Якутский технологический техникум сервиса»
2015 год Указом президента Республики Саха (Якутия) реорганизовано государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Республики Саха (Якутия) «Якутский технологический техникум сервиса» в форме присоединения к нему государственного бюджетного образовательного учреждения Республики Саха (Якутия) «Профессиональный лицей №7». Наименование автономного учреждения после завершения процесса реорганизации – государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Республики Саха (Якутия) «Якутский технологический техникум сервиса.
2019 г., Указом Главы Республики Саха (Якутия) от 07 октября 2019 года №775
Якутскому технологическому техникуму сервиса присвоено имя Готовцева Юрия Александровича, видного государственного, политического и общественного деятеля, министра торговли Якутской АССР, руководителя представительства внешнеэкономических связей СССР по ЯАССР, председателя постоянного комитета Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) по труду, социальной политике и делам ветеранов, депутата Верховного Совета ЯАССР X, XI, XII созывов, народного депутата Государственного Собрания Республики Саха (Якутия) II созыва, народного депутата Республики Саха (Якутия) III созыва, заслуженного работника торговли РСФСР, заслуженного работника народного хозяйства РС(Я), почетного гражданина Оймяконского, Момского и Среднеколымского улусов.
Специальности:
19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
19.02.10 Технология продукции общественного питания
29.02.04 Конструирование, моделирование и технология швейных изделий
38.02.04 Коммерция» (по отраслям)
38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании
43.02.13Технология парикмахерского искусства
43.02.14 Гостиничное дело
43.02.15 Поварское и кондитерское дело
19.01.04 Пекарь
43.01.01 Официант, бармен
43.01.09 Повар, кондитер