Китайская кулинария и культура питания адаптируется к потребностям развития ресторанного бизнеса, добродетель, мудрость, тело, красота, всестороннее развитие, с хорошей профессиональной этикой и кодексом поведения, освоение основных культурных основ китайской кулинарии, профессиональных знаний и навыков работы с коммуникационными и выразительными способностями, высокой осведомленностью о безопасности пищевых продуктов и хорошей осведомленностью о хорошем обслуживании, развивает стандартизированные и строгие рабочие привычки, может заниматься китайской горячей кухней, холодной едой, пекарней.