受疫情影响，中外合作办学项目酒店专业两年一度的MODUL旅游学院外评工作以线上的形式进行。在国际合作办和财会经济系的共同努力下，酒店专业的教师精心准备了2019-2020两年间酒店专业的建设和发展介绍、组织了别开生面的酒店专业在校生和毕业生线上交流会、录制了《咖啡》和《酒水服务》两门专业课程的教学视频、展示了酒店专业新实训基地建设情况及未来蓝图，并且通过短片全方位展示了酒店学生的专业学习、技能社团活动和在校生活，保障了MODUL专家虽远在万里，但依然能够全方位了解合作办学专业情况。
10月13日MODUL旅游学院校长Werner Schnabl先生，MODUL大学商务发展办公室主任Johanna Aigner女士，酒店专业教师Didier El Senosy先生，维也纳总商会首席代表Monica女士作为此次外评专家，与北京市商业学校副校长刘国成、财会经济系主任陈蔚、国际酒店培训部主任侯德成、国际合作办公室主任王瑾、教务处老师张倩、酒店专业主任李丽，以及杨菊、吴小青、刘哲三位酒店专业教师一同参加了外评线上会议。
外评会上，刘国成副校长致辞欢迎MODUL专家，回顾了双方十四年的合作历程，也期待此次外评能让两校的老师增进交流和了解，为商校酒店专业的发展带来启发和指导。随后酒店专业主任李丽老师从师资队伍建设、疫情期间的教育教学、学生技能训练、企业实践、学生生活、学生就业、酒店实训基地建设、合作愿景等方面做了详细的介绍。在教师座谈环节，Werner校长、Johanna女士和Didier先生与酒店专业教师深入探讨了专业教学和课程设置，了解了酒店专业教师在教学中遇到的问题。在与酒店专业在校生、毕业生座谈中，MODUL专家了解了在校生的学习生活情况，以及毕业生的就业状况，职业发展。多名学生的英语技能和良好的职业发展、优越的工作平台令专家印象深刻。
除了线上介绍和交流，酒店专业还准备了学生技能展示视频、实践教学介绍视频、教师录课视频和酒店实训中心建设方案展示，帮助专家更加直观的了解酒店专业的发展。
10月23日，双方再一次共同开启线上会议，王彩娥副校长代表学校参加，MODUL专家就此次外评做了反馈和总结，充分认可了酒店专业两年以来的建设成果，为酒店教师的专业素质、学生在技能比赛中取得的成就、疫情期间线上教学的成果和酒店实训中心的建设感到高兴，也就扩大招生、加强两校教师交流密度和与高职合作提升学生学历提出了建议和希望。
两年一次的外评是对过去两年酒店专业建设的总结，更是商校与MODUL旅游学院新一轮合作的开启，未来双方将共同努力，继续加大合作深度、广度。
