2019年4月1日—5日，丰台区职业教育中心学校迎来了俄罗斯斯尔德洛夫斯克州食品工业技术学院的13名师生，并成功开展了课程交流暨文化体验活动。这是自2018年3月28日“新丝路”职业教育校长论坛上，我校与斯尔德洛夫斯克州食品工业技术学院签署合作协议以来的首次交流活动。此次交流的主要内容以课程交流为主，穿插文化体验活动。

       交流期间，学校特意为俄罗斯师生设置了独具中国特色及校本特色的中餐炒锅、中餐砧板、中式面点等课程，让俄罗斯师生体验中国职业教育课堂教学，同时，学校还组织了一系列文化体验交流活动，排球、篮球、同心鼓以及拔河比赛，体验中国职业学校校园文化生活，俄罗斯师生与我校师生近距离多方面交流，感受到了学艺与交友的双重欢喜。

       AFS国际班班主任郭伊心老师以“中国八大菜系赏析”为主题，开展了一堂多国饮食文化交流课。我校AFS留学生与俄罗斯学生一同设计、制作海报，这节多国饮食文化，多国语言交流，多国思想碰撞的跨文化理解课程，深受俄罗斯学生欢迎。

       丰台区职业教育中心学校是北京市“一带一路”国家人才培养基地校，作为北京职业教育对外开放的窗口，在深化友好交流的过程架起了中俄职业院校友谊的桥梁，对增进两国职业教育交流起到了重要纽带作用。学校将进一步探讨两校合作发展的策略，为培养学生的国际化素养探索新的路径，为国际合作办学提供新的模式。